文章作者:轩源防火门   发布时间:2019-02-27 11:00   浏览次数:

　　厨房安置轩源防火门的要求是什么

　　厨房是建筑中的动火部位灾危险性相对较高,很多酒店、餐厅、食堂的火灾都是由厨房用火引起的。因此,厨房的防火要求也较其他场所要严格。厨房的防火重点要考虑设置的楼层、防火分隔、排油烟通风管道防火、防施、装修防火等方面。

　　设置位置虽然现行的防火规范中并没有规定厨房不允许设置的部位,但从火灾安全厨房使用燃料的情况的角度岀发,建议采用相对密度(与空气密度的比值)不于0.05的燃气作为燃料的厨房,禁止设在地下、半地下,这是因为燃气密度大容易积聚在室内而产生火灾或爆炸隐患;采用相对密度小于0.75的燃气作为燃料的厨房,不应设置在地下2层及以下,这主要是因为设置地下1层靠近地面部位有亲件设置防爆泄压措施,轩源防火门设置地下z层及以下,受到建筑结构的影响,设置防爆泄压措施很困难;采用燃油作为燃料的厨房不宜设在地下3层及以下,燃油应采用丙类液体,如采用甲乙类液体,则不允许设置地下、半地下。采用燃气的厨房应按照≤城镇燃气设计规范》(GB5σ028-2σ06)规定,做好可燃气体探测、通风和防爆措施。

　　轩源防火门分隔除居住建筑套内的厨房外,其他厨房应采用耐火极限不低于2.0oh的防火隔墙与其他部位分隔,墙上的门、窗应采用乙级轩源防火门、窗,确有困难时,卷帘。厨房防火分隔区域的范围,可根据建筑实际情况确定,它可以是包括主食加工间、副食加工间、备餐间、食具洗涤消毒间与食具存放间和烧火间等在內的大厨房,也可以仅是厨房的动火部位厨房的热加工用房耐火等级不应低于二级。热加工间的上层布置有功能用时,其外墙开口上方应设宽度不小于1m的防火挑檐。